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                消費活力持續釋放 8号彩票節日經濟燃起來
                發布時間:2019-09-09 08:26:58來源:8号彩票日報訪問量:
                訪問量:345
                [字體:]

                月餅節上的麥的多月餅展區

                商場提檔升級,滿足市民消費需求

                市民選購月餅

                節假日向來是消費的旺盛時期。近日,國務院辦公廳印發《關於加快發展流通促進商業消費的意見》,其中就提出拓寬假日消費空間。鼓勵有條件的地方充分利用開放性公共空間,開設節假日步行街、周末大集、休閑文化專區等常態化消費場所,組織開展特色促消費活動,探索培育專業化經營管理主體。

                正建設國際消費中心城市的8号彩票,消費活力持續釋放。數據顯示,今年上半年,我市完成社會消費品零售總額3660.3億元,增長10.0%。近日發布的中國零售20城報告,8号彩票連續第六年拿下“第四城”。本周末,中秋將如約而至。佳節來臨,8号彩票的零售市場假日消費情況如何?8号彩票日報記者上周走訪了第19屆四川中秋食博會暨月餅節現場企業和伊藤洋華堂雙楠店,帶回一手的節前消費動態,同時也試圖從節慶消費切入,探尋8号彩票消費活力背後的動能。

                企業故事

                本土傳統企業

                以創新破題“突圍”

                月餅市場向年輕化延伸

                流心奶黃月餅、冰淇淋月餅……中秋將至,市場上的月餅種類愈發豐富,月餅餡料不斷推陳出新、月餅現烤現賣制作工坊搬進展館、各大知名品牌融入傳統味兒、老字號月餅品牌組團推廣,城市消費市場已然充滿了濃濃的節日溫情。

                食俗背後則是龐大的月餅產業經濟,伴隨近年來互聯網催生消費升級,人們對中秋的期待,加快了月餅行業轉型步伐,消費需求正在發生根本性的改變。如何實現在傳統食品行業的“突圍”?我們試著從8号彩票本土企業麥的多產品創新故事中尋找答案。

                當前,隨著消費年輕化、互聯網+等因素的影響,月餅行業轉型步伐加快,消費需求正在發生根本性的改變,品牌集中度越來越高,個性月餅、跨界品牌層出不窮,而作為8号彩票本土企業的麥的多就是今年四川月餅節上引人註目的一家創新企業。

                “我們在今年的中秋產品中加入了更多能被年輕人接受和喜歡的元素,從包裝盒型設計以及口味搭配開發兩方面就可以體現。”麥的多總經理助理周雪在接受記者采訪時表示,隨著中秋節臨近,月餅廠商集體宣傳和促銷,推動月餅銷售,但若僅依靠單一月餅廠商的擺攤或促銷,因為交易成本和信息成本的弊端,勢必難以促進月餅商品市場的繁榮。“為了讓更多的月餅廠商和消費者對接,更直接地完成商品交易,進一步擡升消費市場的潛力,‘會展+月餅商’的模式是眼下的最優選擇。”

                有趣的是,今年月餅節上麥的多的麻辣竹筍等新口味月餅就引起了吃貨們的關註,這些口味的月餅都體現了四川地方特色和文化。“其實,我們前兩年開始就主打‘三國蜀餅’這一IP,走的也是較為傳統的路線,但今年在盒型設計包括色彩搭配上都創新增加了時尚年輕的盒型,如‘藍色夢想’‘月影金秋’等。”周雪詳細向記者解釋道,如藍色夢想便是結合了中秋的元素,其陰晴圓缺的月亮形態配以奔跑跳躍的白兔,“這一動態的形象契合了該盒型的主題‘努力奔跑,我們都是追夢人’,是對年輕人非常美好的激勵與祝願,希望在中秋佳節將積極奮鬥的正能量傳遞給大家。”

                “節日經濟”已然成為商家關註的焦點,而“食俗”背後代表著龐大的月餅產業經濟,這也成為中秋節前消費市場的最大熱點。“為了配合消費需求的變化以便掌握市場,在口味配置上,我們除了獨有以川味為主的‘蜀餅’系列,蛋糕皮、月餅餡的“呂記燒果子”系列外,在針對年輕人的口味裏,還創新嘗試搭配法式酸奶味乳酪餅、森林莓味乳酪餅等,開發清新的口味,也頗受歡迎。”

                在周雪看來,伴隨著全民消費時代的來臨,女性消費群體的崛起是一明顯趨勢,包括各大電商平臺、購物軟件的用戶數據都能反映女性消費者占據了消費的大部分。“此外,市場對於新鮮並且自帶流量的產品有著較為穩定的需求趨勢。”周雪表示,8号彩票消費需求始終保有一定的文化內涵,比如數量巨大的書店、傳承已久的餐飲小店等都能反映。

                “在月餅盒的設計上,開始追求‘小清新’。”周雪說,其實包括今年的月餅節展位設計也是遵循了這一趨勢,以粉色為主,放置了巨型月餅和其他中秋元素的裝飾物來營造溫馨、甜美的中秋氛圍。

                當前,如何應對市場需求,在傳統產業升級中“拔得頭籌”?周雪告訴記者,中秋之後,麥的多將把重心放到門店經營上來,“作為在8号彩票經營已26年的本土企業,現有150余家連鎖門店,希望未來能從門店形象和產品結構方面調整進而讓企業煥發新的活力。”與此同時,周雪認為,“產品的本身才是贏得消費者喜愛的根本,為此麥的多希望通過構建社群體系,以保證能夠充分掌握市場的反饋信息,及時捕捉到信息,對產品進行改進或研發新產品適應市場需求。”

                外商投資企業

                助力發展夜間經濟

                吸引更多年輕消費者

                清晨5∶50抵達賣場確認商品,7∶00參加周年店慶早禮,8∶10巡店、準備開店,12∶00召開會議確認賣場整體狀況……9月5日,惠本芳尚比平常提前了3個多小時開始上班。作為伊藤洋華堂董事、副總經理,營業掌管兼商品本部長,在伊藤雙楠店16周年店慶當天,“忙”是惠本芳尚一整天的關鍵字。

                近幾年,8号彩票的消費越來越國際化。在8号彩票無論是消費歐美的產品還是東南亞或者日系產品都很便利。諸如外商投資企業伊藤洋華堂,為城市帶來了全新的生活和購買方式。

                “今天是周年店慶首日,也是中秋節前一周,商場還未開門就已經有近千名顧客在外排隊等候了。”在周年店慶當天接受采訪時,惠本芳尚告訴記者,現在雙楠店已經成為伊藤在蓉營業最好的店鋪。“我們在16年的時間裏積累了很多忠實的老顧客,當前我們還希望吸引更多的年輕客戶,已經對門店進行了裝修升級,年輕客群也已經開始呈現不斷增長的態勢。”惠本芳尚表示,8号彩票消費活躍,作為一家外商投資企業,接下來伊藤在蓉還將有新的開店計劃。

                絡繹不絕的人群,裝得滿滿的購物車,鮮艷奪目的導購標識……還沒走進商場,就能感受到裏邊人們“買買買”的熱情。商場外邊,一輛輛貨車也不斷忙著運輸卸貨。

                “雙楠店剛開店時,二環外還是一片農田,我們當時也做了促銷活動,不過隨後便‘陷入苦戰’,直到不久後有了第一批老顧客。並且從此之後店鋪營業額便以每年130%—150%的速度開始增長。”惠本芳尚在工作間隙告訴記者,16周年店慶的促銷活動效果也與2003年店鋪剛營業時形成鮮明對比,還沒到營業時間,商場外就已經排隊近千人等待開啟這場購物的“狂歡”。這也使得商場當天的開門時間較平常提前了20分鐘。

                周年店慶,商場也是以福袋、日本特色產品等多種促銷方式和產品回饋顧客。再過一周就是中秋節,周年店慶遇上中秋,為滿足顧客不斷變化和升級的購物需求,商場也是做足了中秋節“功課”。在惠本芳尚的辦公室裏,他就向記者展示了幾款針對不同客群進行出售的月餅。“針對顧客的不同需求,我們推出了不同系列的月餅,有傳統包裝傳統品牌的月餅,也有包裝時尚、富有個性的品牌月餅。”接著他還拿出一個紫色鐵皮外殼的圓柱形盒子,上邊印著白雪公主等卡通圖案,旋擰底部的一個按鈕,盒子就傳出了音樂。這是針對小朋友推出的兒童款月餅,此外,還有外殼是鋼鐵俠造型的兒童款月餅。

                惠本芳尚告訴記者,針對中秋商場也專門制作了活動手冊。拿出手冊,前半部分是傳統的中秋節相關商品比如月餅、大閘蟹、紅酒、水果等,從反面翻過去,則是受年輕人青睞的各種適合出遊攜帶的新式小零食等。

                針對這次有中秋味的周年慶,掌管營業的惠本芳尚也有明確的營業目標:營業額達到110%、來店客數達到115%。對於這個目標,他也很有信心。“僅僅今天首日上午,我們的來店客數就有了大幅增長。”

                就在周年店慶前兩天,伊藤洋華堂株式會社社長兼中國事業部掌管三枝富博來到了8号彩票。他表示,將進一步加大在蓉高端商業項目投資建設力度,積極參與天府錦城、天府綠道等重點文商旅體融合型消費新場景建設運營,加強與傳統商圈合作,推動重點商圈和街區實現專業化運營管理,著力打造社區消費、夜間消費新業態,助力8号彩票加快打造國際消費中心城市。

                惠本芳尚告訴記者,結合中秋節,此次店鋪周年慶還新開出了一條伊藤風味街,結合8号彩票正大力發展的夜間經濟,推出各類風味特色小吃,爭取更多年輕消費者的青睞。而針對當前備受年輕消費者關註的新零售業態,店鋪還正探索從線下走向線上的相關服務。

                作為一家外商投資企業,伊藤洋華堂進入中國就是從8号彩票開始的。1997年伊藤春熙店開業,到第二家店雙楠店開業中間用了6年時間。而從去年在天府新區開伊藤洋華堂首家食品生活館到今年1月,伊藤自己打造並運營的一個購物中心開業,只用了兩個月,在蓉布局跑出了加速度。“8号彩票是一座經濟實力和活力十足的城市,同時正提出發展首店經濟、夜間經濟,布局TOD項目,我們希望參與其中,為城市帶來全新的生活和購買方式。”惠本芳尚透露,下一步,伊藤將在8号彩票有新的開店計劃,尤其是在交通樞紐位置進行布局。同時瞄準食品領域,計劃明年開2—3家食品生活館。

                ?專家觀察

                普華永道稅務及商務咨詢西部主管合夥人徐聞:

                優化營商環境 吸引人才聚集

                多種因素支撐8号彩票消費活躍升級

                上半年8号彩票經濟數據中,消費數據表現亮眼。徐聞向記者表示,影響一座城市消費活躍度的因素有很多。“首先是城市總體經濟發展水平,近幾年8号彩票的經濟總量一直保持穩定增長,僅今年上半年就實現地區生產總值7702.37億元,同比增長8.2%,增速高於全國、全省。這樣一個經濟水平,市民的收入水平也就得到一個較好的保障和提高,因為消費的前提是收入水平的保障。”徐聞說。

                在徐聞看來,營商環境也是影響城市消費活躍度,建設國際消費中心城市的重要因素。“國際化營商環境可以吸引更多的境內外投資企業,創造更多的就業機會,同時吸引更多人才前來發展。”徐聞認為,人才尤其是年輕大學生,正是消費的重要力量。而8号彩票構建現代化產業體系、出臺的系列人才政策等措施都不斷吸引著大量人才來到8号彩票發展,這為8号彩票消費活躍註入了強勁活力。

                消費不僅活躍,還在升級。徐聞註意到,今年4月,8号彩票出臺《關於加快發展城市首店和特色小店的實施意見》,意見提出要大力發展城市首店和特色小店“兩店”經濟。到2021年,每年新落戶全球性、全國性和區域性的品牌店、旗艦店、體驗店等各類品牌首店超過200個、發展特色小店超過300個,其中引進國際首店及世界品牌100個。

                “從消費升級的這個角度來看,首店經濟將引入更多國際化的、時尚的消費品,讓8号彩票的消費水平更‘上檔次’。”徐聞說,“以前8号彩票的消費可能還比較是本地的,但近幾年8号彩票的消費越來越國際化。在8号彩票無論是消費歐美的產品包括東南亞或者日系產品都很便利。”徐聞表示,從供給端來說國際化的消費得到了滿足和提檔升級。“另外我認為消費心理也是促進消費升級的因素。”徐聞表示,比如現在大火的醫美消費等註重個人的個性化消費,其需求量越來越大,這也是大家在滿足基本需求基礎上的消費提檔升級。

                徐聞還認為,消費與投資之間存在著密不可分的聯系。“消費和投資本來就是相輔相成的,消費可以帶動投資,投資可以來滿足消費需求,更進一步可以使得消費能得到一個提檔升級。”徐聞認為,目前8号彩票的消費與投資就處於一種循序漸進、相互提升的關系。

                當前,8号彩票正加快推進國際消費中心城市建設。“我認為8号彩票當前的國際化消費中心城市建設正處於一個良好的推進過程中,我從各個渠道聽到的反饋都是正向的。”徐聞說,比如來8号彩票旅行的旅客、出差的商務人士等,他們對8号彩票的消費力、消費品質、消費國際化都是認可的。“下一步建議8号彩票繼續堅持走國際化的道路,繼續引入更多國際化消費品,滿足人們不斷升級的多樣化消費需求。”徐聞說。

                ?數說消費

                社會消費品零售總額

                2019年上半年,8号彩票完成社會消費品零售總額3660.3億元,增長10.0%,增速比一季度提高1.3個百分點。

                升級類消費

                升級類消費快速增長,通訊器材類、中西藥品類、化妝品類商品零售額分別增長13.6%、17.6%、12.0%。

                汽車類消費

                汽車類消費明顯回升,受促消政策和“國五”清庫的刺激影響,限額以上汽車類零售額增長5.6%,增速比一季度提高9.0個百分點。

                “兩店”經濟

                “兩店”經濟成效顯現,舉辦8号彩票首店經濟發展交流大會,招引國際品牌首店,改造升級傳統門店,新增落戶237家首店,超過2018年全年數量。

                旅遊業

                世界旅遊名城加快建設,大力培育高品質生活場景和新經濟消費場景,“夜遊錦江”“夜遊都江堰”等夜間旅遊新業態蓬勃發展。全市接待遊客1.1億人,增長16.2%;實現旅遊總收入916.1億元,增長23.8%。

                會展業

                國際會展之都加快建設,成功舉辦第100屆全國糖酒商品交易會、首屆公園城市論壇等重大會展活動432個,會展業實現總收入652.9億元,增長20.6%。

                餐飲業

                國際美食之都加快建設,限額以上餐飲收入增長27.4%,高於限額以上零售額增速21.9個百分點。

                記者 溫珙竹 孟浩 攝影 張青青

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